כדורי גבינה תותים ושוקולד לבן – מתכון לשבועות של של ד"ר מאיה רוזמן שקיבלנו מאיריס כהן
חומרים ל 16 כדורים
חבילת גבינה טוב טעם 3%
20 גרם שוקולד לבן אוורירי
10 תותי שדה
5 כפיות סוכר
כפית סילאן
כפית מיץ לימון
קליפת לימון מגוררת
חצי כוס קוקוס לציפוי בסוף
הוראות הכנה
שמים את הגבינה בקערית
מגרדים את השוקולד הלבן אל הקערית בעזרת קולף ירקות פשוט, חותכים לחתיכות קטנות את התותים מוסיפים את שאר החומרים מערבבים ויוצרים כדורים , מגלגלים בקוקוס שמים בכלי יפה ומגישים