הום פרייז

מתכון: מצרכים: 3 תפוחי אדמה גדולים 3/4 כוס רוטב צי`לי מתוק 3 פלפלים אדומים 2 בצלים מלח ופלפל לפי הטעם חמאה לטיגון מעט שומשום לקישוט אופן ההכנה: חותכים את תפוחי האדמה לקוביות בגודל בינוני...

הכריכים של סבתא זאקו

עוד בילדותה היתה שני אלימלך עומדת על כיסא ולומדת מסבתא זאקו את רזי המטבח החלבי והיום 20 שנה אחרי שני הקטנה מחזיקה את מעדניית...

סלט מושלם של בצל ופלפלים

מתכון: מצרכים: 4 יחידות בצל לבן 1 חבילה בצל ירוק 1 יחידה פלפל אדום 1 יחידה פלפל כתום 1 צרור כוסברה רבע כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור 4 כפות שמן זית אופן...

דג סלמון אפוי בתנור במרינדה חריפה אש

מצרכים: 4 נתחי פילה סלמון, 5 פלפלים אדומים חריפים, כוסברה, 15 שיני שום קלופות, לימון להכנת המרינדה: טוחנים במעבד מזון חצי צרור כוסברה, פלפל אחד וחמישה שיני...

דג טונה פריך ואדום – מתכונים ברשת

בקערה שמה 5 כפות גדושות של פפריקה חריפה,כפית כורכום, כוס שמן ומערבבת היטב, שמה את הדג עם המים ומביאה לרתיחה, מכבה מנקה את הדג...

מקלובה

מתכון: 4 שלבים – 1) קודם הרתחתי עוף פירקתי לחתיכות 2) השרתי אורז (2 וחצי – 3 כוסות) במים חצי שעה לפחות 3) הרתחתי את האורז עם מים על הגז עם...

עוף עם שום וסלרי – מתכון קל ופשוט

מתכון: לטגן את העוף משני הצדדים, להוסיף שום וסלרי – לטגן קצת, להוסיף מלח, פלפל לבן, כורכום וטיפונת סוכר לפזר כוסברה קצוצה מעל וזהו… לתת לזה להתבשל...

עוגת הגבינה פשוטה וטעימה

קרדיט ל – אתי כראדי (הסיר בקוטר 24) 8 ביצים לא מהמקרר! כוס וחצי סוכר 2כפות פודינג וניל 4כפות מלאות קורנפלור 750 גרם גבינה לבנה 1שמנת של פעם/ואו חמוצה רגילה גרידת לימון לא...

עוגת גבינה קלה וטעימה

מתכון: מצרכים: 750 גרם גבינה לבנה 1 שמנת חמוצה 9% 1 כוס סוכר 5 כפות קונפלור 5 כפות קמח תופח 1 פודינג וניל 8 ביצים מופרדות גרידת לימון אופן ההכנה: לחמם תנור ל – 170...

איך זה שנסעתי לחו״ל ואכלתי מה שרציתי, ודווקא ירדתי במשקל? –...

עונת החופשות והטיסות כבר החלה ורבים חוששים משיבוש השגרה ומעליה במשקל, אך רבות מהמטופלות שלי חוזרות מופתעות מחו"ל ושואלות אותי: איך זה שנסעתי לחו״ל...