לימור גור מציגה מאפה בולגרי – פסטל

שלום לגולשי Rishon4U.co.il שמי לימור גור ואני שמחה להתארח ב"פורום הבישול והקולינריה של ראשון לציון". תמיד אהבתי את המטבח - הבישול נראה לי כמעשה קסום...

פיצה רומאית עם גבינת מוצרלה ועגבניות שרי צלויות

*הפיצה הרומאית היא מאוד שונה מהפיצה שמוכרים ברשתות בארץ, הבצק שלה דק באופן משמעותי, עד כדי כך דק שמשתמשים במספריים מיוחדות כדי לחתוך את...

סלמון בתנור בסויה וסילאן

השילוב המושלם של שלושת הסמכים: סלמון, סויה, סילאן. זה כל-כך טעים, קל ומהיר שאנחנו מבטיחים לכם שאתם הולכים להכין אותו הרבה פעמים.רק צריך להקפיד...

טארטלט שוקולד לבן קיצי ללא אפייה

קינוח פאי אישי כל כך יפה, טעים וקיצי והוא ללא אפייה! תחתית של שוקולד לבן, ביסקוויטים וחמאה טעימה בטירוף, מעל קרם פטיסייר וניל עשיר...

שמרים חמים וטעימים

מתכון: 1 ק"ג קמח 2 כפות שמרים יבשים 1/2 כוס סוכר 1/2 כפית מלח 1 סוכר וניל 1 אבקת אפיה גרידת לימון 1/2 כפית מיץ לימון 3 ביצים מים בערך 2 כוסות (להוסיף...

אצבעות קרם וניל אפויות

מתכון: חבילה של בצק ריבועי עלים או 20 ריבועים להפשיר במקרר כמה שעות לעבוד כשהבצק קר מאוד אני מרדדת את הבצק למלבן דק ממלא בקרם וניל סוגרת ומהדקת היטב עם...

הום פרייז

מתכון: מצרכים: 3 תפוחי אדמה גדולים 3/4 כוס רוטב צי`לי מתוק 3 פלפלים אדומים 2 בצלים מלח ופלפל לפי הטעם חמאה לטיגון מעט שומשום לקישוט אופן ההכנה: חותכים את תפוחי האדמה לקוביות בגודל בינוני...

סלט מושלם של בצל ופלפלים

מתכון: מצרכים: 4 יחידות בצל לבן 1 חבילה בצל ירוק 1 יחידה פלפל אדום 1 יחידה פלפל כתום 1 צרור כוסברה רבע כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור 4 כפות שמן זית אופן...

מקלובה

מתכון: 4 שלבים – 1) קודם הרתחתי עוף פירקתי לחתיכות 2) השרתי אורז (2 וחצי – 3 כוסות) במים חצי שעה לפחות 3) הרתחתי את האורז עם מים על הגז עם...

עוגת גבינה קלה וטעימה

מתכון: מצרכים: 750 גרם גבינה לבנה 1 שמנת חמוצה 9% 1 כוס סוכר 5 כפות קונפלור 5 כפות קמח תופח 1 פודינג וניל 8 ביצים מופרדות גרידת לימון אופן ההכנה: לחמם תנור ל – 170...